![\"\"](\"https:\/\/www.maisonbruyereetdavid.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/photo-2.jpg\")
\t\t\t<\/div>\tNotre association est n\u00e9e suite \u00e0 une rencontre autour d\u2019un verre lors d’une soir\u00e9e synonyme d’amiti\u00e9. Apr\u00e8s plusieurs heures de discussion, et gr\u00e2ce \u00e0 un r\u00eave partag\u00e9 mais \u00e9galement des comp\u00e9tences compl\u00e9mentaires; une amiti\u00e9 est n\u00e9e. Dans le but de faire partager notre passion du vin et de donner du plaisir, nous avons donc cr\u00e9\u00e9 la Maison BRUYERE et DAVID.<\/p>\r\n
\u00a0<\/p>\r\n
Nous produisons aujourd’hui les appellations Condrieu<\/strong>, C\u00f4te-R\u00f4tie, Cornas<\/strong>, St Joseph Blanc,<\/strong>\u00a0St Joseph Rouge<\/strong>, IGP des collines rhodaniennes, c’est \u00e0 dire Roussanne,<\/strong>\u00a0Syrah et Viognier<\/strong>.<\/p>\r\n Les vignes en appellation sont situ\u00e9es en coteaux sur des sols granitiques, sableux pour les Condrieu et St Joseph.<\/p>\r\n Les vignes en IGP sont situ\u00e9es \u00e0 500m \u00e0 vol d\u2019oiseau des appellations Condrieu, C\u00f4te-R\u00f4tie, St Joseph sur des terrains plats.<\/p>\r\n La Maison Bruy\u00e8re et David est une maison de n\u00e9goce qui ach\u00e8te les raisins de l\u2019exploitation de Justin et celle de Sylvain.<\/p>\r\n \u00a0<\/p>\r\n Au niveau logistique, nous avons r\u00e9nov\u00e9 des b\u00e2timents d\u00e9j\u00e0 existants o\u00f9 s’effectuent la vinification, l’\u00e9levage et le stockage du vin.<\/p>\r\n <\/p>\r\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column] En 2014, je d\u00e9cide de revenir aux sources et de rejoindre le domaine familial compos\u00e9 de 6ha. En 2015 je\u00a0 fais une formation de deux ans \u00e0 Tournon sur la conduite d\u2019un vignoble, puis je m\u2019installe en 2018 avec mes parents.<\/p>\r\n En Juillet 2018 je d\u00e9bute une collaboration avec Sylvain pour la vinification de nos parcelles.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb4910″ img_size=\u00a0\u00bbmedium\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_empty_space] Titulaire d\u2019un BTS Viticulture \u0152nologie en Charente en 2009, je quitte mon pays natal pour d\u00e9couvrir de nouvelles exp\u00e9riences dans le Jura (Caveau des Byards) et la Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne (Domaine des Terres Dor\u00e9es et Domaine Gerin).<\/p>\r\n Apr\u00e8s avoir d\u00e9couvert les techniques de vinification des appellations\u00a0: C\u00f4te-R\u00f4tie, Condrieu et St Joseph, en 2015, je d\u00e9cide de m\u2019installer d\u00e9finitivement dans la Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne notamment \u00e0 Condrieu en cr\u00e9ant une entreprise de prestations de services viticoles.<\/p>\r\n En 2018, je m\u2019associe avec Justin pour cr\u00e9er la MAISON BRUYERE ET DAVID.<\/p>\r\n En 2019-2020, j\u2019ai l\u2019opportunit\u00e9 de planter de la vigne sur des terrains, achet\u00e9s ou en locations, class\u00e9s en IGP des collines rhodaniennes soit \u00a03ha.<\/p>\r\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row][vc_column][vc_column_text] [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb45px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb4909″ img_size=\u00a0\u00bbmedium\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_column_text]Baignant dans la vigne depuis mon plus jeune \u00e2ge, mon avenir professionnel se tourne d\u2019abord vers la ma\u00e7onnerie chez les compagnons du devoir qui m\u2019ont donn\u00e9 l\u2019envie de voyager et une curiosit\u00e9 sans fin. En 2014, je d\u00e9cide de revenir aux sources et de rejoindre le domaine familial […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maisonbruyereetdavid.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4851"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maisonbruyereetdavid.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maisonbruyereetdavid.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maisonbruyereetdavid.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maisonbruyereetdavid.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4851"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.maisonbruyereetdavid.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4851\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5167,"href":"https:\/\/www.maisonbruyereetdavid.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4851\/revisions\/5167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maisonbruyereetdavid.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n\t\tQui Sommes-nous ?\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>[vc_empty_space height=\u00a0\u00bb45px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb4909″ img_size=\u00a0\u00bbmedium\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_empty_space]
\n\t\tJustin BRUYERE\t\t<\/h4>\n\t\t<\/div>[vc_empty_space][vc_column_text]Baignant dans la vigne depuis mon plus jeune \u00e2ge, mon avenir professionnel se tourne d\u2019abord vers la ma\u00e7onnerie chez les compagnons du devoir qui m\u2019ont donn\u00e9 l\u2019envie de voyager et une curiosit\u00e9 sans fin.<\/p>\r\n
\n\t\tSylvain DAVID\t\t<\/h4>\n\t\t<\/div>[vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\r\n