Ce vin développe les arômes typiques du viognier, avec la complexité de notes pralinées, briochées, fruits mûrs. Nous avons une belle rondeur et fraîcheur avec toujours une minéralité en fin de bouche.
A consommer 3 à 5 ans
This wine develops typical viognier aromas, with the added complexity of notes of praline, brioche and ripe fruits. It has roundness and expresses freshness with as always a nice minerality in its finish.
Drink in 3 – 5 years.
Cépage: 100% Viognier
Age: 25 ans
Type de sol: granite, sable
Localisation : Verlieu, St Michel sur Rhône
Densité de plantation: 10000 pieds/ha
Viticulture et élevage: vendange manuelle, vinification 100% en demi-muids (25% neuf et 75% de 1 à 3 vins)
Elevé pendant 12 mois
