NOS VINS

Viognier

Ce vin développe les arômes typiques du viognier, pêche blanche, abricot. L’acidité bien maîtrisée ramène de la fraîcheur, minéralité en fin de bouche.

A déguster sur du poisson, des coquillages ou en apéritif à une température 12-13°C.

 

À consommer dans l’année.

This wine develops the typical viognier aromas, white peach and apricot. The well managed acidity brings along freshness, and an agréable minerality in the finish. Lovely to drink with fish, shell-fish or for aperitif at a temperature of 12-13°C.

Drink within the year.

Category:

Description

Cépage: 100% Viognier

Age: 25 ans

Type de sol: granite, sable

Localisation : Sur les hauteurs des appellations Côte-Rôtie, Condrieu, St Joseph; Sarras jusqu’à St Cyr sur le Rhône

Densité de plantation: 4000 pieds/ha

Viticulture et élevage: vendange manuelle, vinification 100% cuve inox. Élevé sur lie fine jusqu’à la mise en bouteille. Pas de fermentation malolactique.